112-1_植物精油化學
化學工程及材料工程學系
教學目標
1. 學習精油化學能瞭解各種精油組成、分子結構及其物理、化學及生物特性 2. 瞭解精油的萃取、分析方式及其使用的安全性

授課形式
理論講述與討論-30.00%;個案分析或作品賞析-30.00%;專題實作與報告-40.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
01 芳香療法與精油的歷史 02 1.植物精油概論2.認識植物精油3.精油安全性與保存 03 1.植物精油化學成分(一) 萜烯類、酸類、醇類 04 1.植物精油化學成分(二) 醛類、酯類、酮類 05 1.植物精油化學成分(三) 酚類、醚類、內酯類、芳香烴類 06 1.植物精油化學成分(四) 2.精油萃取方法 07 1.脈輪與身心能量的認識 08 1.單方植物精油簡介(一) 09 期中考週 10 1.單方植物精油簡介(二) 11 1.單方植物精油簡介(三) 12 1.單方植物精油簡介(四) 13 1.植物精油按摩油/淡香水的製作 14 1.植物精油份皂的製作 15 期末報告(一) 16 期末報告(二) 17 期末報告(三) 18 期末考週

教科書/參考書
1.歐明秋、游銅錫、林麗雲 (2018). 精油化學,第二版. 台北:華杏. 2.易光輝、王曉芬、李依倩 (2014). 精油之化學基礎與實務應用,第二版.台北:華杏. 3. Sue Clarke (2008). Essential chemistry for aromatherapy, 2nd edition. UK: Churchill Livingstone, Elsevier.

評分標準
1. 課堂參與情形 佔 20 % 2. 個人作業(含團體整組心得分享) 佔 45 % 3. 期中報告 佔 10 % 4. 期末報告 佔 25 %

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
A10956

修課人數
30

112-1_精油化學與實務
化學工程及材料工程學系
教學目標
1. 學習精油化學能瞭解各種精油組成、分子結構及其物理、化學及生物特性 2. 瞭解精油的萃取、分析方式及其使用的安全性

授課形式
理論講述與討論-30.00%;個案分析或作品賞析-30.00%;專題實作與報告-40.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
01 芳香療法與精油的歷史 02 1.精油概論2.認識植物精油3.精油安全性與保存 03 1.精油化學成分(一) 萜烯類、酸類、醇類 04 1.精油化學成分(二) 醛類、酯類、酮類 05 1.精油化學成分(三) 酚類、醚類、內酯類、芳香烴類 06 1.精油化學成分(四) 2.精油萃取方法 07 1.脈輪與身心能量的認識 08 1.精油的實務與應用(一) 2.單方精油分析(一) 09 期中考週 10 1.精油的實務與應用(二) 2.單方精油分析(二) 11 1.精油的實務與應用(三) 2.單方精油分析(三) 12 1.精油的實務與應用(四) 2.精油配方 13 1.精油抗菌洗手乳製作 14 1.精油洗髮精的製作 15 期末報告(一) 16 期末報告(二) 17 期末報告(三) 18 期末考週

教科書/參考書
1.歐明秋、游銅錫、林麗雲 (2018). 精油化學,第二版. 台北:華杏. 2.易光輝、王曉芬、李依倩 (2014). 精油之化學基礎與實務應用,第二版.台北:華杏. 3. Sue Clarke (2008). Essential chemistry for aromatherapy, 2nd edition. UK: Churchill Livingstone, Elsevier.

評分標準
1. 課堂參與情形 佔 20 % 2. 個人作業(含團體整組心得分享) 佔 45 % 3. 期中報告 佔 10 % 4. 期末報告 佔 25 %

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11256

修課人數
27

112-1_感測器原理與應用
化學工程及材料工程學系
教學目標
1. 瞭解發展化學感測器之重要性 2. 瞭解各種化學感測原理與機構,及技術應用 3. 瞭解辨識元件之類型、特性分析,及製備技術 4. 具備感測器之理論解析基礎與其於監測上之應用技術

授課形式
理論講述與討論-40.00%;個案分析或作品賞析-20.00%;專題實作與報告-20.00%;田野調查-0.00%;實驗-20.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
第一章 化學感測器導論/第二章 壓電晶體化學感測器-質量感測器(I)/第三章 表面聲波化學感測器-質量感測器(II)/第四章 光化學感測器/第五章 電化學感測器/第六章 半導體化學感測器/第七章 表面電漿共振感測器/ 第八章 生化生物感測器/第九章 熱化學感測器/第十章 磁化學感測器和磁感測器/第十一章 環境汙染現場化學感測器/第十四章 微機電及微化學/生化感測器晶片/第十五章 奈米晶體化學感測器 #本課程之進度及教學內容,將依照修課人數及修課同學需求,進行調整!!

教科書/參考書
化學感測器 作者: 施正雄 出版社:五南 出版日期:2015/04/01

評分標準
課程參與:60% 期中/末報告:40%

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11156

修課人數
7

112-1_太陽能電池材料與元件
化學工程及材料工程學系
教學目標
開發新能源和可再生清潔能源是21世紀世界經濟發展中最具決定性影響的五項技術領域之一。充分開發利用太陽能是世界各國政府可持續發展的能源戰略決策,其中太陽光發電則最受矚目。本課程將從原理、材料、組件等方面分別論述太陽能電池之應用及展望。

授課形式
理論講述與討論-70.00%;個案分析或作品賞析-0.00%;專題實作與報告-30.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
1.太陽光電發電與太陽能電池介紹 2.太陽能電池的基本原理及其結構 3.太陽能電池的材料種類及其物性 4.非晶矽太陽能電池 5.單晶矽及多晶矽太陽能電池 6.化合物半導體III-V族太陽能電池 7.化合物半導體II-VI族太陽能電池 8.銅銦硒或銅銦鎵硒系列太陽能電池 9.染料敏化太陽能電池 10.高分子太陽能電池 11.鈣鈦礦/富勒烯平面異質結太陽能電池

教科書/參考書
以自編講義為主,教科書為輔。 教科書:太陽能電池元件導論 作者:顧鴻壽,全威圖書有限公司出版 參考書:有機與塑膠太陽能電池 作者:張正華等,五南圖書出版公司印行

評分標準
課堂參與及表現(10%);期中考(20%);口頭及書面報告(40%);期末考(30%);平時表現良好者可額外再加分(至多5%)(可加Line直接線上詢問課堂問題,有詢問者即加分)

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11256

修課人數
44

112-1_半導體製程
化學工程及材料工程學系
教學目標
經由講解讓學生了解半導體之製程技術

授課形式
理論講述與討論-80.00%;個案分析或作品賞析-20.00%;專題實作與報告-0.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
1.積體電路製程介紹 2.半導體基礎 3.晶圓製造 4.微影製程 5.電漿製程 6.離子佈植 7.蝕刻製程 8.金屬製程

教科書/參考書
半導體製程技術導論 Hong Xiao原著,陳啟文等翻譯

評分標準
出席40%,期中報告30%,期末報告30%

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
A10956

修課人數
30

112-1_高等熱力學
化學工程及材料工程學系
教學目標
1.為修課學生建立熱力學之材料專業概念 2.學習理論與實務結合的熱力學 3.探討熱力學與材料相變化之關係。

授課形式
理論講述與討論-80.00%;個案分析或作品賞析-0.00%;專題實作與報告-20.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
1.材料熱力學概論
2.熱力學與材料相變化
3.專業口頭報告


教科書/參考書
教師自編教材及上課板書

評分標準
期中考(30%)、期末考(30%)、作業或報告(30%)、出席與課堂表現(10%)(參考學生平時上課的筆記評分)

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11256

修課人數
34

112-1_電子顯微鏡理論與應用
化學工程及材料工程學系
教學目標
(一)使學生了解電子顯微鏡的原理與功能。 (二)使學生了解電子顯微鏡為材料科學不可或缺的重要工具 (三)以課堂講授.軟體操作.校外參觀.與試片製作,使學生學習如何應用電子顯微鏡進行材料科學之研究

授課形式
理論講述與討論-75.00%;個案分析或作品賞析-10.00%;專題實作與報告-15.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
1.Introduction 2.電子顯微鏡在材料科學的應用 3.電子與物質的作用/電子顯微鏡的結構與成像原理 4.晶體結構/ 繞射 5.電子單次繞射理論(I) 6.電子單次繞射理論(II) 7.電子繞射圖形的幾何性質(I) 8.期中考(I) 9.電子繞射圖形的幾何性質(II) 10.像對比理論 11.電子能量損失光譜儀 12.電子顯微鏡影像處理軟體 13.掃瞄式電子顯微鏡/X光能量散佈儀/陰極發光光譜儀 14.試片製備技術 15.期末考 16.Presentation/ Term Paper(I) 17.Presentation/ Term Paper(II) 18.繳交期末書面報告/補充資料

教科書/參考書
Textbooks: 1. 材料電子顯微鏡學(國家實驗研究院 科儀中心) 2. G. Thomas and M. J. Goringe, Transmission Electron Microscopy of Materials, New York: 3. 3. John Wiley and Sons (1979) Charles Kittel: Introduction to solid state physics 4. 材料分析 中國材料學會 汪建民主編

評分標準
期中考 30%, 期末考 30%, 期末報告25%, 平常考核(隨堂測驗, 互動問答與分享, 學習態度等)15%

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11256

修課人數
21

112-1_專題討論(I)
化學工程及材料工程學系
教學目標
精進研究內容,提升研究能力,訓練表達能力.

授課形式
理論講述與討論-20.00%;個案分析或作品賞析-30.00%;專題實作與報告-0.00%;田野調查-0.00%;實驗-50.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
邀請校外學者專家進行相關內容之演講,包含專業內容、法律常識、身體保健等。

教科書/參考書


評分標準
依出席狀況、報告繳交等而評定。

學分數
0

授課時數(周)
2

開課班級
M11156

修課人數
49

112-1_化工與材料特論
化學工程及材料工程學系
教學目標
本系為整合化工及材料專業知識的跨領域能力,落實創系的化工為本、材料為用的教學特色,設定本科目為碩士班必修課程。課程採多元授課,分成許目標單元,由多位老師擔任各單元講者。為增進碩士班同學對化工及材料領域有更多的認識,講授包括研究方法、態度、和工具的介紹,養成關鍵的研究能力,並擴展研究視野。同時,課程中也將介紹相關產業的現況和未來,使研究生可以瞭解化材領域的研究發展方向,期使同學具備進入化材相關專業的先備知識。

授課形式
理論講述與討論-80.00%;個案分析或作品賞析-20.00%;專題實作與報告-0.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
課程採多元授課,分成許目標單元,由多位老師擔任各單元講者。

教科書/參考書
自編講義

評分標準
由各授課老師實施測驗和報告之成績加權平均而得。

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
M11256

修課人數
24

112-1_專題研究(三)
化學工程及材料工程學系
教學目標
利用學生對專題之研究,訓練學生養成對問題探討研究的能力,包括: (一). 分析問題的能力 (二). 查閱文獻、尋找解答能力 (三). 基礎實驗研究的能力 (四). 整理分析實驗數據的能力 (五). 口頭報告的能力 (六). 撰寫報告的能力

授課形式
理論講述與討論-30.00%;個案分析或作品賞析-15.00%;專題實作與報告-25.00%;田野調查-0.00%;實驗-30.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
一. 討論確立研究題目。 二. 閱讀文獻,瞭問題的背景知識與問題所在。 三. 學習實驗方法與技術。 四. 進行實驗。 五. 數據分析整理。 六. 討論。 七. 口頭報告。 八. 撰寫報告。

教科書/參考書
相關專書及期刊論文。

評分標準
由各指導教師依據學生日常表現及研究成果評分。

學分數
1

授課時數(周)
3

開課班級
A10956

修課人數
10

112-1_專題討論(II)
化學工程及材料工程學系
教學目標
1. 邀請專家學者蒞臨演講,講授各專門領域的研究心得,提供專業領域之最新發展趨勢。 2. 培養吸收新知能力,學習提問與溝通表達技巧,延伸學習視野,促進邏輯思考。

授課形式
理論講述與討論-20.00%;個案分析或作品賞析-80.00%;專題實作與報告-0.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
演講者與題目於開學第一週公布

教科書/參考書
網路資料即講演摘要。

評分標準
1. 心得報告 (60%), 2. 提問(40%)

學分數
0

授課時數(周)
2

開課班級
A10956

修課人數
46

112-1_應用統計學
化學工程及材料工程學系
教學目標
使學生孰悉基礎統計--統計數據處理(ANOVA)--回歸模型應用--實驗因素分析(factorial design) 應用統計學 9月 24日-10月12日 (星期五) · 上午9:00 - 下午12:00 如何加入 Google Meet 會議 視訊通話連結:https://meet.google.com/ycj-yvnx-sdv

授課形式
理論講述與討論-60.00%;個案分析或作品賞析-10.00%;專題實作與報告-30.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
1. 基礎統計 2. 統計數據處理(ANOVA) 3. 回歸模型在(化學/材料)動力學應用 4. 實驗因素分析(factorial design) 5. 部分因素分析法結合中心組合法(fractional factorial design+central composite design)的最佳化 6. 統計數據應用到股票K線操作法----贏的策略

教科書/參考書
Miller & Freund's Probability and Statistics for Engineers by Richard A. Johnson Prentice Hall 滄海書局代理

評分標準
1.期中考 40% 2.平常成績 10% 3.期末報告 50%

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
A11156

修課人數
38

112-1_金屬材料
化學工程及材料工程學系
教學目標
1. 本課程將介紹各種工程上常見之金屬材料,也特別針對輕金屬材料做專題介紹。
2. 本課程將介紹各種金屬材料之特性,也會從材料微觀結構去探討。
3. 本課程將介紹各種金屬材料之製程與加工方法。

授課形式
理論講述與討論-70.00%;個案分析或作品賞析-0.00%;專題實作與報告-30.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
本課程內容包括金屬材料之發展、鋼鐵材料、非鐵金屬材料、輕金屬材料簡介、鑄造理論與實務、金屬加工方法、粉末冶金、表面處理等。將依課程內容與進度,每週進行不同主題的講授。此外,並安排校外企業參訪、分組專題報告及業師授課等(依疫情狀況做調整)。

教科書/參考書
教師自編講義

評分標準
期中考(20%)、期末考(30%)、作業及心得報告(30%)、口頭發表(15%)、課堂表現及課程參與度(5%)

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
A11156

修課人數
40

112-1_能源材料
化學工程及材料工程學系
教學目標
重點介紹現今國際間最熱門的能源材料研究進展.
包括新型鋰離子二次電池材料 燃料電池材料及太陽能電池材料等.
使學生瞭解綠色能源發展方向 並理解機本運作原理
掌握未來研究伐發展方向 能源材料 9月 23日-10月12日 (星期四) · 下午1:00 - 4:00 如何加入 Google Meet 會議 視訊通話連結:https://meet.google.com/bpp-sfgd-vmz

授課形式
理論講述與討論-60.00%;個案分析或作品賞析-30.00%;專題實作與報告-10.00%;田野調查-0.00%;實驗-0.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
目標:重點介紹現今國際間最熱門的能源材料研究進展.包括新型鋰離子二次電池材料,燃料電池材料及太陽能電池材料等.使學生瞭解綠色能源發展方向,並理解機本運作原理, 掌握未來研究伐發展方向。 教材:1.新能源材料 (by李源弘等)--文京圖書 2.燃料電池(by黃鎮江)---全華圖書 3.期刊論文 週次 日期 內容 教師 備註 1 2/27 課程介紹 2 3/6 鋰離子電池材料 3 3/13 1. 鋰離子電池負極材料 4 3/20 2. 鋰離子電池正極材料 5 3/27 3. 鋰離子電解質材料 6 4/3 ----- -- 春假 7 4/10 燃料電池現況與未來 8 4/17 ----- -- 期中考週 9 4/24 4. 質子交換膜型燃料電池材料 10 5/1 5. 熔融碳酸鹽燃料電池材料 11 5/8 6.固體氧化物燃料電池材料 12 5/15 太陽能電池現況與未來 13 5/22 7. 晶矽/多晶矽/非晶矽太陽能電池材料 14 5/29 8. III-V族/II-VI族太陽能電池材料 15 6/5 9. 染料敏化太陽能電池材料 16 6/12 10.染料敏化太陽能電池材料最新研究 17 6/19 期末報告 18 6/28 -- 期末考週

教科書/參考書
1.新能源材料 (by李源弘等)--文京圖書 2.燃料電池(by黃鎮江)---全華圖書 3.期刊論文

評分標準
評分方式:期中測驗(40%)、期末報告(30%)、期末測驗(40%)、

學分數
3

授課時數(周)
3

開課班級
A11056

修課人數
47

112-1_專題研究(一)
化學工程及材料工程學系
教學目標
利用學生對專題之研究,訓練學生養成對問題探討研究的能力,包括: (一). 分析問題的能力 (二). 查閱文獻、尋找解答能力 (三). 基礎實驗研究的能力 (四). 整理分析實驗數據的能力 (五). 口頭報告的能力 (六). 撰寫報告的能力

授課形式
理論講述與討論-30.00%;個案分析或作品賞析-15.00%;專題實作與報告-25.00%;田野調查-0.00%;實驗-30.00%;其他-0.00%

課程內容與進度
一. 討論確立研究題目。 二. 閱讀文獻,瞭問題的背景知識與問題所在。 三. 學習實驗方法與技術。 四. 進行實驗。 五. 數據分析整理。 六. 討論。 七. 口頭報告。 八. 撰寫報告。

教科書/參考書
相關專書及期刊論文。

評分標準
由各指導教師依據學生日常表現及研究成果評分。

學分數
1

授課時數(周)
3

開課班級
A11056

修課人數
15